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粪肠球菌
1、粪肠球菌的生物学特性
.产乳酸菌被国内外公认是动物益生菌中最佳的选择
·而所产乳酸中能被人和动物完全吸收利用的是L型乳酸
（又叫自然乳酸或生理乳酸）
·目前国内外广泛使用的乳酸菌有三类
粪肠球菌（粪链球菌）分泌L型乳酸
双歧杆菌 分泌L型乳酸
乳酸杆菌 分泌L型和D型乳酸
.粪肠球菌的生存环境要求
·存在于人、哺乳动物、禽类的消化道中，主要的位置是肠道粘膜上。
·在肠道环境条件下，粪肠球菌能很好地附着、发育、生长、繁殖。增 殖很快，每19分钟分裂一次。
·温度要求：37℃—40℃
PH要求：中性至弱碱性，但不怕胃酸，耐胆碱。
·营养要求：可利用大部分蛋白质和葡萄糖等部分碳水化合物。
· 如上述：产生的乳酸是L型的，可被人和动物完全吸收的乳酸
· 进行的是同型乳酸发酵 C6H12O6→2C3H6O3
从乳酸发酵的类型分析粪肠球菌与养殖业上最欢迎的嗜酸乳杆菌是一样的。
· 很多种类的乳酸菌进行的是另外几种形式的乳酸发酵
专性异型乳酸发酵 C6H12O6 →CH3CHCOOH+CH3COOH+CO2
（发酵乳杆菌，高加素酸奶杆菌等）
双歧杆菌异型乳酸发酵 2C6H12O6 →2CH3-CH-COOH+3CH3COOH
（动物双歧杆菌等）
兼性异型乳酸发酵（相当于同时进行同型和专性异型乳酸发酵）
（干酪乳杆菌等各种乳杆菌）
2、粪肠球菌在养殖业上的用途
基本状况
国外饲料行业中已经普遍使用（西欧产品“赐美健”）
国内生产与应用中已经起步
国内发展空间大，目前制剂化技术低
粪肠（or链）球菌在养殖业的应用
用途：
鸡饲料、猪饲料、牛饲料中都加
全价料和青贮料中均可加
鸡、鸭、猪等畜禽饮水中也用粪链
粪肠（or链）球菌在养殖业的应用
加粪肠（or链）球菌的好处
·直接防病治病，间接促进动物生长发育
比枯草更好的是：粪肠本身就是厌氧菌，本身就是产乳酸菌
畜禽饲料添加后能
·很好地附着肠道粘膜上，生长繁殖迅速形成生物薄膜
·把饲料蛋白质分解成氨基酸
·把碳水化合物转化为乳酸（L一型），再把乳酸生成乳酸钙，促进动 物吸收钙质
·把纤维素软化，有利后续分解。
粪肠（or链）球菌在养殖业的应用
· 合成抗菌物质（两类或更多的细菌素）
对致病菌有很强的抑菌作用
如：添加了粪肠球菌之后，沙门氏菌、志贺氏菌、埃希氏大肠杆菌、假草胞菌都会受到强烈抑制。
将饲料转化为动物易吸收的营养物质，增加风味，促进动物食欲。
减少养殖动物的排泄物量，改善饲养环境。
提高动物的免疫能力
促进鸡胸腺、脾脏、法氏囊的发育，提高率最低28.6%最高49.2%。
促进白细胞吞噬功能15%～16%。
促进T细胞产生，T细胞数量增加17%～19%。
同一试验中粪肠球菌的效价比植物乳酸杆菌还好。
添加粪肠球菌产品之后，动物免疫力提高，当受外界细菌感染时有能
力自我清除致病病原菌。
添加到猪饲料中
方法：直接加入猪日粮中，不参与造粒
对象：断奶仔猪
用量：每公斤饲料加200毫克粪肠球菌
如有低聚异麦芽糖，则复合100毫克低聚异麦芽糖。
粪链球菌的菌量不宜过多，粪链球菌与乳酸菌、枯草芽孢等联合使
用更佳。
绿天地益生菌对胃酸有抵抗力，可在肠道内快速繁殖、保护有益菌群、迅速纠正肠道失衡的菌群;产生L型乳酸、类杀菌素，抑制病原菌的生长繁殖;刺激免疫系统、提高免疫应答;增强机体抗病力;具有提高肉鸭成活率、提高饲料的日采食量、改善整体鸭群整齐度、提高日增重、净化粪便减少氨气释放改善饲养环境，减少环境中有害细菌及病毒的污染;耐高温，可与成品料制作过程中添加;减少肠炎类药物的投喂，减少预防肠炎药物，节约药费，减少药物对肝肾的毒性
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